Penso alla dieta nell’accezione propria del suo termine (dal greco “diaita” = stile di vita), quindi non vissuta come sacrificio, rinuncia, privazione quanto piuttosto come “cura di sé”.

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Una dieta personalizzata

Visita nutrizionale per dimagrimento

Visita nutrizionale per calo ponderale

Il primo incontro è sicuramente il più importante, si articola attraverso un colloquio conoscitivo dove vengono chieste quali siano le motivazioni della visita, la valutazione dello stile di vita e le abitudini alimentari.

Ha una durata di circa 60 minuti e comprende:

  • anamnesi familiare, fisiologica e patologica
  • valutazione dello stile di vita (anamnesi alimentare e motoria)
  • anamnesi qualitativa e quantitativa dell’alimentazione: abitudini alimentari; alimenti graditi e non graditi
  • rilevazione dei dati antropometrici (peso, altezza, calcolo del BMI, circonferenze)
  • valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea attraverso bioimpedenza Akern 101 biva (massa grassa, massa magra, stato di idratazione)
  • calcolo del metabolismo basale e dei fabbisogni di energia e nutrienti
  • elaborazione del programma dietetico-nutrizionale personalizzato corredato da indicazioni nutrizionali e comportamentali di aiuto al programma intrapreso (viene consegnato di persona o via email qualche giorno dopo la prima visita)

I controlli hanno una durata di circa 30 minuti, ad ogni controllo viene valutato l’andamento della terapia dietetica, le problematiche rilevate, le eventuali modifiche da apportare al programma terapeutico per ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. Durante la visita verranno ripetute le misurazioni antropometriche e l’esame impedenziometrico per avere una valutazione oggettiva dei cambiamenti della composizione corporea.

Si consiglia di:

  • portare eventuali analisi del sangue o diagnosi mediche più recenti
  • essere a digiuno 2-3 ore prima della visita
  • non praticare attività fisica il giorno precedente

Ho avuto il contatto della Dottoressa Valeria tramite mia figlia. Ho iniziato il percorso a fine settembre e nel giro di 4 mesi ho collezionato un bellissimo traguardo ovvero il mio peso forma

Michela B.

Ogni dieta è personalizzata e grazie alla Dott.ssa Turconi ho imparato ad alimentarmi correttamente, scoprendo un nuovo stile di vita sano ed equilibrato senza rinunciare a nulla!

Laura F.

Il mio obiettivo era quello di perdere peso e devo dire che sono pienamente soddisfatta in quanto, oltre ad aver raggiunto il mio traguardo, ho imparato ad avere coscienza di ciò che mangio mantenendo il mio peso ideale.

Paola B.
Metodo

La prima visita

La prima visita in studio consiste in un colloquio di anamnesi sia alimentare sia patologica della durata di circa 60 minuti in cui sarà mia cura:
  • comprendere le tue abitudini alimentari e il tuo stile di vita
  • capire eventuali terapie in corso
  • valutare i referti clinici
  • valutare in termini qualitativi e quantitativi l’alimentazione
  • raccogliere i dati antropometrici (peso, altezza, calcolo del BMI e circonferenze)
  • valutare la composizione corporea mediante bioimpedenziometria AKERN 101 BIVA
  • calcolare il metabolismo basale e i fabbisogno di energia e nutrienti

Il piano dietetico-nutrizionale personalizzato verrà riconsegnato per e-mail o di persona dopo circa 7 giorni.

È di facile interpretazione e comprende:

  • la dieta vera e propria (qualitativa e quantitativa con indicati alimenti consigliati e alimenti sconsigliati a seconda del caso)
  • consigli di educazione alimentare (come abbinare correttamente gli alimenti e consigli sulla cottura del cibo)
  • semplici ricette che ti permetteranno di ampliare gli orizzonti culinari e di smorzare la monotonia delle classiche diete!

I controlli hanno una durata di circa 30 minuti, ad ogni controllo viene valutato l’andamento della terapia dietetica, le problematiche rilevate, le eventuali modifiche da apportare al programma terapeutico per ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento.

Durante la visita verranno ripetute le misurazioni antropometriche e l’esame impedenziometrico per avere una valutazione oggettiva dei cambiamenti della composizione corporea.

Biologa Nutrizionista

Valeria Turconi

Sono una Biologa Nutrizionista appassionata di buona cucina.
Il mondo della nutrizione mi appassiona da sempre e sono profondamente convinta che il ruolo del nutrizionista sia quello di educare ad una sana alimentazione.

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